Crostata senza burro

Ormai con la scusa della quarantena non faccio altro che infornare e sfornare, e la cosa che maggiormente mi diverte, è preparare i dolci per la colazione, per me uno dei momenti più importanti della giornata. Quindi dato che avevo un barattolo di marmellata da utilizzare, ho fatto una crostata… senza burro però, giusto per…

Torta alle carote e mandorle

La colazione è importante, così importante che non riesco a smettere di fare torte da quando è iniziata la quarantena. Oggi quindi, dato che le stiamo provando tutte, vi propongo quella alle carote con mandorle senza glutine. Ingredienti: 240 gr carote 150 gr zucchero 200 gr farina di riso *** 100 gr di mandorle spellate…

Torta golosa senza peccato

In questo periodo in cui, a causa del Coronavirus siamo in quarantena a casa, tutti abbiamo fatto qualche pizza o qualche torta in più. Allora per scacciare il senso di colpa, ho fatto una torta golosa senza uova e senza burro… e mi sono concessa noci, fichi secchi e cioccolato fondente. Ovviamente se non avete…

Muffin all’acqua con mele e noci

La mattina si sa ci vuole energia… quindi cosa c’è di meglio, oltre al caffè (espresso ovviamente), di un muffin con mele e noci? E dato che ormai siamo tutti più attenti al benessere, questi che vi propongo oggi sono senza uova e burro, perciò adatti anche ai nostri amici che seguono una dieta vegana….

Torta di mele senza burro

Il profumo si spande per tutta la casa, e’ profumo di famiglia, di domenica mattina, e’ profumo d’amore. La torta di mele e’ la torta per eccellenza, e’ la torta della mamma e della nonna. Questa e’ la mia senza burro ma piena d’amore. Ecco gli ingredienti per uno stampo da 24cm: 200 gr di…